北海道には豊かな自然に育まれた美味しい食がたくさんあります。
　北海道の食をより一層美味しく食べていただくため、食の背後に秘められているストーリー（食文化や地域ならではの食べ方など）や食の体験などを紹介するパンフレット「大地と海の贈りもの～北海道 食の魅力～」を作成しました。