2017年 伊達ベジファーストプロジェクト
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2017年 伊達ベジファーストプロジェクト
★伊達市は、“採れない野菜はない”というほど野菜の種類が豊富であり、道の駅や地元のスーパーなどで新鮮で美味しい旬の野菜が提供されています。伊達商工会議所ではこの地域の強みを生かして、平成28年からベジファーストプロジェクトを事業化しました。その年の10月の1ヶ月間の取組には13の飲食店、平成29年は7月から9月にかけて16の飲食店が参加して、伊達野菜を使ったメニューを先に食べてもらう取組を始めました。
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