ファーマーズカフェ 風土
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ファーマーズカフェ 風土
市町村：東川町
店舗前の表札です
店舗もまた風景と一体化しています
目的・理念
- 家族が安心して食べられる卵づくりからスタート。『全ての子どもたちが安心して暮らせる社会を作ろう』を理念としています。
- 命の大切さ、伝えたい。
活動内容
- 風土では、北海道産の麦・米・大豆の等外品、米糠、地域で生産される野菜の規格外品を鶏の餌にして生産した卵を利用し水田地帯の中でカフェを営んでいます。
- 大雪、十勝連邦を望む水田風景を壊さないように、店舗周りには屋敷林を残し、店舗表示も景観との調和を優先しています。
サンチュを食べる平飼いの鶏
人が食べるものを使用しています
鶏はボリスブラウンです
野菜や穀物など鶏が大好きな飼料で大切に
育てています
人が食べるものを使用しています
鶏はボリスブラウンです
野菜や穀物など鶏が大好きな飼料で大切に
育てています
『ファーマーズカフェ 風土』のオムライスは
自家生産の卵（上の写真の鶏）をつかっています
卵は『大雪なたまご』の名前で販売されています
自家生産の卵（上の写真の鶏）をつかっています
卵は『大雪なたまご』の名前で販売されています
所在地
〒071-1434
北海道上川郡東川町東4号北2番地
電話 0166-82-5443
営業日の情報などがブログに掲載されています。
ファーマーズ・カフェ（fudo）で検索
北海道上川郡東川町東4号北2番地
電話 0166-82-5443
営業日の情報などがブログに掲載されています。
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