まち自慢のロケット型！？するめ
　 6月1日、道南のスルメイカ漁が解禁となりました。
　北海道でイカと言えばスルメイカ。つまり「イカの中のイカ」ということで、スルメイカを「真イカ」とも呼んでいます。
　このスルメイカを干したものが「するめ」です。
　日持ちがするので幸せが長続きするとか、また、「お足」（＝お金） が沢山あるので、お金が貯まるなどと言われ、縁起物として結納やお正月などお祝いの時にも使われます。

　福島町は、するめの生産が日本一。
　道の駅「横綱の里ふくしま」では、まち自慢のするめが揃っています。
　
　福島町のするめは津軽海峡で獲れた新鮮なイカを加工するので、ロケットのようなとがった形をしているそうです。このロケット型こそが鮮度がよいイカでつくった証拠。7月、8月になるとイカも大きくなってきて、立派なするめができるそうです。
　
　イカつり漁船の漁り火、日本一のするめ、初夏の道南福島町へ行ってみませんか。