『「北海道のおいしい！」応援隊』の第2弾は、『あま～いお砂糖、何からできる？「てん菜」編』と題し、清水町にある「ホクレン農業協同組合連合会清水製糖工場」で、北海道だけで生産されている「てん菜」から砂糖が出来るまでの工程を見せていただいたり、製糖業の持続的発展に向けた取組などについてお話を伺ってきました。

 『「北海道のおいしい！」応援隊』の第1弾は、『北海道産小麦の情報発信拠点「ゆめちからテラス」編』と題し、江別市にある「ゆめちからテラス」にお邪魔して、北海道産小麦、特に北海道初の「超強力小麦優良品種」である「ゆめちから」や、「ゆめちからテラス」についてお話を伺ってきました。

シマエナガの「ひんな」と「いぺ」が、『「北海道のおいしい!」応援隊』に任命されました！これから北海道の農水産物の魅力を動画でご紹介していきます。