後志の食の魅力を応援し隊!

後志の各地で、おいしく、種類豊富で魅力的な農水産物がとれます。
後志の食をPRすることは、生産者、加工業者の応援だけでなく、地域の魅力アップとブランド力の向上、生産空間の維持にもつながるはず!
後志の食を当部として応援・PRするため、農家をはじめ加工品の製造・販売者などを取材してレポートを作成し、このページに掲載して後志の食を発信します。
全国で一番とれる夏だいこん~留寿都村

食卓に彩りを添えるカラーピーマン~赤井川村

色とりどりのカラーピーマンの魅力と生産者の思いをお伝えします。