後志の食の魅力を応援し隊！
後志の各地で、おいしく、種類豊富で魅力的な農水産物がとれます。
後志の食をPRすることは、生産者、加工業者の応援だけでなく、地域の魅力アップとブランド力の向上、生産空間の維持にもつながるはず！
後志の食を当部として応援・PRするため、農家をはじめ加工品の製造・販売者などを取材してレポートを作成し、このページに掲載して後志の食を発信します。
ページ内目次
豊かな恵みが育むらんこし米～蘭越町
後志管内蘭越町を訪れ、らんこし米について取材させていただきました。
蘭越の恵みを受けて育ったブランド米への思いについて、1年を通して取り上げていきます。
今回は前編として、育苗から防除までの様子をお伝えします。
蘭越の恵みを受けて育ったブランド米への思いについて、1年を通して取り上げていきます。
今回は前編として、育苗から防除までの様子をお伝えします。
夏秋ミニトマトの一大産地～仁木町
仁木町のミニトマトの魅力と生産から出荷までの様子をお伝えします。
需要増加中！栄養豊富なブロッコリー～真狩村
自社で輸送まで行う仕組みや農業への熱い思いをお伝えします。
全国で一番とれる夏だいこん～留寿都村
食卓に彩りを添えるカラーピーマン～赤井川村
色とりどりのカラーピーマンの魅力と生産者の思いをお伝えします。