国土交通省北海道開発局 札幌開発建設部

今や滝川に初夏の到来を告げる風物詩・菜の花畑は、滝川の土壌の質を高めようと、平成元年から栽培したのがはじまりだ。以降、菜種油の加工も行われるようになり、全道一の作付面積を誇るように。毎年5月下旬から6月上旬までが花の見頃で、産地の江部乙地区は黄色のじゅうたんに彩られる。
6月には「菜の花祭り」も開催され、写真コンテストも開催されるなど、年々、訪れる見物客が増え、催しの内容も充実してきた。また最近は菜の花の一部を、春先の開花前に野菜として出荷する、「雪割りなばな」が特産品に。
また滝川は合鴨（アイガモ）生産量も、国内第一位を誇る。改良を重ねて開発した合鴨は、やわらかな肉質が特徴で、滝川ジンギスカンともども全国各地にファンを持つ。