3．どうやってサケを増やすの？ (2)　子どもを育てる

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サケの増やし方と川との関係
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サケの増やし方と川との関係

3．どうやってサケを増やすの？ (1)　子どもを育てる

(1) 卵の間も世話をする

　受精した卵は、ちょうどいい量の地下水が流れる水そう（ふ化器）に入れられます。
　1ヶ月ほどで眼ができる（発眼する）と、死んだ卵と受精していない卵を取り除きます。さらに1ヶ月ほどして、ふ化（卵がかえる）直前になると、「養魚池」に移します。

(写真をクリックすると拡大します)

受精した卵。

眼ができた卵。

受精した卵を管理するふ化器。地下水が流される。

（札内さけますふ化場）

(2) 成長に合わせて池を変える

　養魚池の中には砂利がしいてあり、生まれたての魚（仔魚）が、かくれることができるようにしてあります。仔魚は光をきらうので、池は建物の中で真っ暗にしてあります。
　サケの仔魚は、おなかに栄養の入ったふくろ（臍嚢）をつけてこれで育ち、エサはとりません。

(写真をクリックすると拡大します)

ふ化したばかりのサケが育つ養魚池のある建物。（左下）サケの仔魚は光をきらうので、

養魚池の窓は光が入らないようにしてある。（札内さけますふ化場）

サケの「仔魚」。

（写真：独立行政法人水産総合研究センターさけますセンター）

ふくろがなくなった「稚魚」。飼育池に移されエサを食べる。
　

(3) 稚魚はエサで育てられる

　仔魚は、2ヶ月ほどで自分でエサをとることができるまでに育ち、砂利の間から出て泳ぎ出します。これを「稚魚」といいます。
　稚魚は「飼育池」に移されて、エサをあたえられます。始め0.4gくらいだった稚魚が、1～2ヶ月で1gほどに成長します。

注意 !! …見学などの時は、あらかじめお願いして許可をもらってからにしましょう。作業のじゃまをせず、お礼をきちんとしましょう。ただし、養魚池は光を入れることができないので、見ることができません。