4．どうやってサケを増やすの？ (3)　放流する(2)

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サケの増やし方と川との関係
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サケの増やし方と川との関係

4．どうやってサケを増やすの？ (3)　放流する(2)

(4) 増えたサケ

　サケを人間の手でふ化させることは、かなり前から行われています。十勝でも、明治時代末の1900年ころから始まっています。けれども、なかなかサケは増えませんでした。
　しかし、昭和45年（1970）ころから、稚魚の飼育などのふ化技術が向上し、サケの数が増え始めました。
　今では、北海道全体で4,000万～6,000万尾くらいのサケが帰ってくるようになりました（年によって変わります）。

川で生まれ、海で育ったサケを食べる

　サケは川で生まれ、海へ下り、ベーリング海まで行って大きくなり、再び生まれた川に帰ってきます。
　その多くは、北太平洋で育った後、帰ってくるところでとらえられ、私たちの食たくに上ります（※解説）。
　また、川に上ったサケも、とらえられたり自然に産卵したりした後、冬をこさずに死んでしまいます。
　しかしこうしたサケの命は、ある時は新しいサケの子どもとして、またある時は私たちの体となって生き続けます。
　サケを通じて、私たちも川や広大な北太平洋と、つながっているのです。